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I Sapori del Vallo: dal grano alla pasta, un'arte che si tramanda da anni
"I Sapori del Vallo" è un pastificio artigianale con sede a Sassano, in provincia di Salerno.
E' specializzato nella produzione di pasta fresca confezionata e
disponibile alla produzione di pasta a marchio privato per
distributori.
L'obiettivo dell'azienda è quello di portare sulla vostra tavola la
pasta del Cilento, realizzata secondo le antiche ricette. Un
connubio speciale tra qualità e genuinità.
Una produzione tramandata di madre in figlia, in cui tradizione e qualità sono gli ingredienti segreti di un successo lungo quasi 30 anni.
"I Sapori del Vallo" nasce nel 1994 dall'intuizione del titolare Salvatore Calandriello che, insieme alla moglie Francesca, decide di investire sulla tradizione e sulla qualità dei sapori della sua terra. Insieme ai suoi figli Rosaria, Donatella e Donato, Salvatore dà vita ad un'azienda capace di portare sulla tavola degli italiani l'autentica pasta fatta in casa, esportandola anche all'estero (Austria, Germania, Svizzera e Stati Uniti d'America).
L'azienda di Sassano è molto attenta a mettere sempre tradizione e qualità al primo posto: la pasta viene confezionata direttamente in azienda, così che ogni prodotto possa mantenersi fresco come appena fatto. Confezionamento immediato e rapidità di consegna hanno fatto diventare la pasta fresca de' "I Sapori del Vallo" un prodotto di punta sia in Italia che all'estero.
Ciò che rende "I Sapori del Vallo" una realtà dinamica è il connubio tra una produzione tecnologica e le antiche tradizioni. Giovane e attenta ai valori della sua terra, l'azienda della famiglia Calandriello mette da sempre al primo posto la passione e l'amore per la genuinità. Una filosofia in cui tradizione e qualità si fondono per dare vita a prodotti artigianali, proprio come quelli che preparavano le nostre nonne.
Per conoscere i prodotti che caratterizzano "I Sapori del Vallo", clicca Quì.
Per informazioni e curiosità visita il sito internet dell'azienda.
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