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La Callipo Group, società specializzata nelle conserve ittiche, ha creato la Scuola di Monda per formare i giovani sulla pulitura del tonno.
Il progetto, iniziato nel 2015, offre un percorso di formazione
con tirocinio retribuito di 6 mesi (con ulteriori
6) per 10 ragazze dai 20 anni in su.
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